IL PROGRAMMA 2021

Ore 16.00 - 17.00 | TALK live di apertura - Evento in diretta streaming

Conduce Marina Ricci, Giornalista

Intervengono

Lucia Vigile, Amministratore Elab Eventi
Simona Gambino, Vicepresidente e Responsabile Eventi Elab Eventi
Paolo Venezia, Presidente Slow Food Roma
Nicola Zingaretti, Presidente Regione Lazio *
Valentina Corrado, Assessora al Turismo, Enti Locali, Sicurezza Urbana, Polizia Locale e Semplificazione Amministrativa Regione Lazio
Matteo Carratoni, Presidente Associazione Collettivo Valle del Tevere, Ideatore Teverexplora
Enrica Onorati, Assessora all’Agricoltura, Foreste, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo; Pari Opportunità Regione Lazio
Mario Ciarla, Presidente ARSIAL
Enrico Cavallari, Presidente Comitato di controllo e monitoraggio degli effetti delle leggi Regione Lazio
Massimo Garavaglia,  Ministro del Turismo *
Giorgio Palmucci, Presidente ENIT
Salvatore De Meo, Parlamentare europeo, Membro della Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale

* in attesa di conferma

Ore 17.00 - 17.30 | RASSEGNA VIDEO del Tour nelle aziende e nei territori delle cinque province del Lazio in collaborazione con Slow Food Roma e Slow Food Travel Monti Lepini

PROVINCIA DI ROMA
Il mare, il fiume e la storia: dalla foce del Tevere al cuore dell’antica Roma.

PROVINCIA DI VITERBO
L’incanto di Civita di Bagnoregio: dalla polvere alle stelle con la magia del cinema.

PROVINCIA DI RIETI
Il turismo sostenibile ed esperienziale di Teverexplora: la Valle del Tevere rinasce da un progetto unico in Europa.

PROVINCIA DI FROSINONE
Slow is better: a Palazzo Tronconi l’essenza della Ciociaria fra vigne, ricette del territorio, vini biodinamici e accoglienza d’autore.

PROVINCIA DI LATINA
L’anima dei Monti Lepini: l’itinerario di Slow Food Travel fra biodiversità, sapori e una natura tutta da scoprire.

Ore 17.30 - 19.30 | SE IL MONDO RALLENTA LA SUA CORSA PER COLPA DI UN VIRUS - TALK E INTERVISTE a cura di Marina Ricci, Curatrice culturale «Buoni e Belli» Testimonianze di esperti in turismo enogastronomico e sostenibile, divulgatori, scienziati, medici, giuristi

17.30-18.15

TALK La natura a tavola per la prevenzione
Intervengono
Paolo Morbidoni, Presidente Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori                                                                                La promozione della filiera agroalimentare ed enogastronomica ai tempi della pandemia                                                                                      Natascia Tahani, Endocrinologa e Nutrizionista, Ricercatrice      Buoni, belli, semplici e naturali per fare prevenzione a tavola

18.15-19.15

TALK #Stoppaura
Intervengono
Ofelia Nordio, Presidente Elab Eventi
Pierluigi Innocenti, Neurologo, Fondatore e Past Presidente Assirem ETS Associazione Italiana per la Ricerca e l’Educazione nella Medicina del Sonno
Stefano Arcieri, Medico chirurgo e Professore Sapienza Università di Roma, Presidente Capire per Prevenire
Stefano Callipo, Psicoterapeuta e Psicologo clinico e giuridico, Presidente OVS, Osservatorio Violenza e Suicidio
Giuseppe Nordio, Ingegnere, Consulente e Formatore sicurezza sul lavoro

19.15- 19.30

OSSERVATORIO GIURIDICO                                                            Interviene                                                                                           Antonella Minieri Avv. Prof. Presidente Mida Academy, Membro Direttivo Associazione Dossetti

Protocolli biologici e tutela della salute. Bio qualità: la normativa europea e italiana – Sessione 2 (aggiornamento

Ore 19.30 | Chiusura Lavori

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